Como é feita junk food
Nos últimos anos, a junk food tem sido o foco da atenção do público. Seja de uma perspectiva de saúde ou de uma perspectiva de segurança alimentar, o processo de produção e os ingredientes da junk food despertaram discussões generalizadas. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente em toda a rede nos últimos 10 dias para analisar profundamente o processo de produção de junk food e exibir seus ingredientes e prejudicar através de dados estruturados.
1. Definição e classificação de junk food
Junk food geralmente se refere a alimentos com alta caloria, alto açúcar, alta gordura, alto sal, mas baixo valor nutricional. Eles geralmente são processados através do uso industrial, adicionando uma grande quantidade de produtos químicos para prolongar o prazo de validade ou melhorar o sabor. Aqui estão categorias de junk food comuns:
categoria | Comida representativa | Ingredientes principais |
---|---|---|
Fast food | Hambúrgueres, frango frito, batatas fritas | Gordura trans, conservantes, pigmentos |
Lanches | Batatas fritas, tiras picantes, doces | Aditivos, sabores, xarope de frutose alta |
Bebidas | Bebidas carbonatadas, bebidas de suco | Açúcar, adoçantes artificiais, conservantes |
2. O processo de fazer junk food
O processo de fazer junk food geralmente envolve as seguintes etapas:
1. Seleção de matéria -prima:Para reduzir custos, os fabricantes geralmente usam matérias-primas de baixa qualidade, como culturas geneticamente modificadas, óleos inferiores e gorduras.
2. Processamento:Através de fritas de alta temperatura, bufando e outros métodos, os componentes nutricionais originais dos alimentos são destruídos, aumentando o teor de calorias e gordura.
3. Uso aditivo:Para melhorar o sabor, a vida e a vida útil, os aditivos químicos são amplamente utilizados. A seguir, são aditivos comuns e seus efeitos:
Nome aditivo | efeito | Riscos potenciais |
---|---|---|
conservante | Prolongar a vida útil | Pode causar alergias ou causar câncer |
Pigmento artificial | Melhorar a aparência | Pode causar TDAH na infância |
Entenerador de sabor | Aumente o sabor | Pode destruir a sensibilidade do paladar |
3. Os riscos à saúde da comida lixo
O consumo a longo prazo de junk food pode ter sérios efeitos na saúde. Aqui estão seus principais riscos:
1. Obesidade:Junk food de alta caloria e alta açúcar é o principal culpado da obesidade.
2. Doença cardiovascular:A gordura trans e o alto teor de sal podem aumentar o risco de hipertensão e doenças cardíacas.
3. Diabetes:A ingestão excessiva de açúcar e adoçantes artificiais pode levar à resistência à insulina.
4. Como reduzir a ingestão de junk food
Para a saúde, são recomendadas as seguintes medidas:
1. Escolha alimentos naturais:Coma mais frutas, vegetais e grãos integrais.
2. Leia o rótulo de comida:Evite comprar alimentos contendo aditivos artificiais e alto açúcar e alto sal.
3. Lanches saudáveis caseiros:Substitua batatas fritas e doces por nozes, iogurte, etc.
Conclusão
O processo de produção e os ingredientes da junk food revelam seus danos. Ao entender essas informações, podemos fazer melhores escolhas saudáveis e reduzir nossa dependência de junk food. Espero que este artigo ajude você a reconhecer a verdade sobre junk food e tomar medidas para proteger sua saúde e sua família.
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